特殊时期在ocado买了好多东西
没有买大家都推荐的网红牛肋骨
买了纯肉的牛排 切下来真的好多肉
一般用来炒一半用来烤了
葱爆牛肉加烤牛肉 太满足!
后悔没多囤几块
现在ocado都卖光了还预约不到配送
葱爆牛肉:
先腌制牛肉,牛肉从冷冻拿出来特别好切片!
腌制用1勺耗油,2勺生抽,1勺老抽,少许糖和盐,一勺淀粉,一点水。差不多半小时即可。我这是差不多大半块牛排的量。
然后切大葱备用!
下锅之前给牛肉放点食用油容易滑开,先炒熟牛肉,盛出来。再下葱炒一会,倒入牛肉,不用放其他佐料。
炒出来特别嫩滑!
烤牛肉:
在网上搜了下烧烤调料,再自行发挥一下。
提前腌制半小时(可以久点我着急吃哈哈)
腌制调料:蒜末,白芝麻,生抽,辣椒粉,孜然粉(我喜欢孜然加了好多),黑胡椒粉,一点点蜂蜜,少许油和淀粉水,抓匀。
烧烤真的太好吃惹
最新评论 3
:棒!
:好能干!!
:嘻嘻