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之前看君君介紹這款PureChimp的抹茶粉，打算用金幣兌換卻發現被換完了，就在亞馬遜入手了同款抹茶粉，當時有折扣，大約8至9鎊。
認真研究了一下它的介紹，發現它是茶道🍵等級的抹茶，產自日本🇯🇵沖繩。一打開蓋子差點要灑出來了，滿滿都是抹茶粉，香氣十足。把一茶匙的抹茶粉加入溫熱的牛奶🥛中，輕輕攪拌，就變成抹茶牛奶啦！當然了，也可以做成抹茶甜品、抹茶蛋糕、抹茶冰淇淋之類的。
👩🏻🏫抹茶🍵小知識👩🏻🏫
抹茶分為茶道級ceremonial grade和烘焙級culinary grade。
🍵茶道級🍵適合飲用、招待貴賓，顏色鮮豔，香氣較濃郁，甘甜味非常醇厚。
🍵烘焙級🍵適合烹飪、烘焙、製作甜點和飲料，顏色呈淺綠色，香氣較為淡薄，味道完美平衡天然的甜味和輕微的澀味。
我覺得茶道級的抹茶做成甜品之後比烘焙級的抹茶顏色更好看，抹茶的甘甜味也更出眾。
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