今天介绍一个自己平时经常做的简单汤面
我是用做阳春面的方法来做的，但下的面试山西刀削面（hmart买的），一直在买这个面 很好吃
下面我就来介绍一下这种简单的汤面如何来做
准备食材|
番茄1-2个、洋葱、小葱、老抽、料酒、香油、鸡粉、青菜、面（细面宽面都可以）
我还放了金针菇、香肠1根、虾、纯味的辣牛肚和鸭翅
喜欢吃什么可根据自己口味放 没有要求
制作方法|
番茄洗净切片、洋葱切碎、小葱切段
图片来自于@rrrrickey ，版权属于原作者
冷锅放油，油热了之后把洋葱和葱段放进锅里炒出香味再放番茄翻炒
倒入一勺料酒、2-3勺酱油（因为后面要放水味道会变淡，可以稍微多放一点酱油）
继续翻炒待番茄超软倒入水，盖上锅盖等水开了之后下入面条（我这里放得刀削面）
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水开之后放入青菜
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然后放入金针菇，之后盖上锅盖
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烧开后再放入准备好的虾、香肠、纯味鸭翅和牛肚（因为这些都是熟的，最后放进去烫一下就好了）
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倒入一勺鸡粉和少量香油，盖上锅盖等个5分钟就可以出锅了。
期间可以尝一下味道，如果淡了就稍微加点盐
这个面的做法还是跟我老姨学的，当时她做的是细面，吃完之后我就说好吃，然后学了下、
为了省时间方便，做个这个面也很快。如果实在图更快的做法
可以柿子炒鸡蛋，然后煮面条，熟了之后过凉水捞出来，拌上番茄炒蛋，放点儿香油也是一碗好吃的面。
我做的2人份，最后出锅就可以吃上热乎乎的暖胃汤面啦、
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有时间可以自己卤一些鸭翅啊，鸡蛋啊，鸡腿啊什么的，每次放一个，真的非常好吃。
希望小伙伴们喜欢，会不定期的分享一些自己做的吃的，不是什么大餐，非常家常。
还可以查看我其它分享的家常美食的做法
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