伦敦博罗集市全攻略 Borough Market - 美食推荐+必逛摊位

Borough Market，伦敦的吃货天堂，承载着伦敦人的烟火气！伦敦很多知名的连锁餐厅最早都只是博罗市集中的一个摊位，不少现在依然还保留了最早的门面，保持着美食初心。

Borough Market是英国最著名、规模最大，也是历史最悠久的食品集市，可以追溯至1014年。市集坐落于London Bridge附近，在泰晤士南岸散步时，远远地就会被市集里浓郁的食物香气所吸引。

在这里你可以品尝到来自世界各地的街头小吃，采购到新鲜的水果蔬菜肉类海鲜，还有农家自制的有机奶酪、橄榄油、面包和甜品，是真正的美食天堂！

伦敦博罗集市详细信息

地址：8 Southwark St, London SE1 1TL

最近地铁站：London Bridge

开放时间：周一至周五 10AM - 5PM 周六 8AM – 5PM 周日 10AM – 3PM

官方网站

伦敦博罗集市美食推荐

1. Monmouth Coffee Company

地址：2 Park St, London SE1 9AD

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伦敦著名的独立咖啡店Monmouth最早就开于博罗集市中，这家创立于35年前的小店如今仍然保留在原处，它也并没有太多的改变，尽管店铺面积非常小也没有座位，但依然人山人海，总是需要排长队，也依然保持着高质量的咖啡供应。咖啡店的招牌是Filter coffee，价格比起伦敦的其他网红咖啡店也更可爱。喜欢Monmouth的咖啡还可以在店内或者网店中进行购买。

2. Richard Haward's Oysters

地址：35 Stoney St, London SE1 9AA

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博罗集市的生蚝绝对是必打卡的美食，好多第一次逛集市的小伙伴都被Richard Haward的生蚝惊艳到，个大新鲜而且价格友好。不到£10可以收获半打现开生蚝，挤上新鲜柠檬汁，太令人满足了。

Richard Haward的生蚝是家族生意，自1792年就在埃塞克斯和周围养殖生蚝，市场中提供的正是品质非常高的West Mersea 和Colchester本地生蚝，据说每周可以卖出1万2千只生蚝。

3. Padella

地址：6 Southwark St, London SE1 1TQ

餐厅菜单

Padella在博罗市集外面的Southwark St上，非常好找，因为门外总是排着长队。在路边就可以看到餐厅窗口中手工擀制意大利面的景象。意大利烹饪方式与优质英国食材相结合，是令人流连忘返的好吃的地道风味，而且价格非常平价，£10左右就可以吃上美味的手工意面，非常推荐Tagliarini with dried chilli, garlic and pangrattato。

4. Brindisa

地址：Floral Hall, Borough Market, Stoney St, London SE1 9AF

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Brindisa是博罗市场最早的食品摊位之一，可以说是伦敦最受欢迎的西班牙香肠卷之一，也是英国著名的西班牙食品进口商之一。从伊比利亚火腿到曼切戈奶酪，西班牙的国宝美食都能在这里找到。当然一定要要试试chorizo roll，松软的白色面包中塞满西班牙辣香肠和甜椒，层次丰富，口味浓郁。

除了在市集中的摊位，Brindisa 还在附近拥有一家很受欢迎的西班牙tapas餐厅。点击查看菜单

5. Gelateria 3bis 

地址：Borough Market, 4 Park St, London SE1 9AB

官方网站

伦敦有很多能够品尝到意大利gelato的高级冰淇淋店，在博罗市集的这家简约小店中，你也能够享受到口味香醇的正宗意大利手工gelato，还有多样的甜筒可以选择。除了冰淇淋，店内还有奶昔、可丽饼、华夫饼，以及非常可爱的chocoshot。从颜值到味觉都是超棒体验。

6. Bread Ahead Bakery

地址：Borough Market, Cathedral St, London SE1 9DE

菜单

Bread Ahead是伦敦一家好评如潮的连锁烘焙店，它的起源也在博罗集市！新鲜出炉的面包和糕点香味四溢，是在博罗集市中能够循着味找到的店。甜甜圈是招牌特色，推荐开心果口味，香甜不腻，

7. The Black Pig

地址：Borough Market Kitchen, Winchester Walk, London SE1 9AG

菜单

采用夏巴塔面包制成的意大利风味三明治为The Black Pig带来了如潮好评。慢炖猪肉选自Blythburgh的散养猪，搭配帕尔马火腿、马苏里拉芝士，新鲜烘焙的夏巴塔是来自旁边的面包店Bread Ahead。如果能有The Black Pig的三明治作为工作午餐，上班都更有动力了呢。

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